2、补肾加水和精盐煨至入味 ，固精白糖150克，新莲红椒各若干 ，养生料酒 、吃法水发香菇 、补肾精盐 、固精每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的新莲荷花瓣，再将滑好油的养生鸡脯肉放入勾芡 ，酒，吃法浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，西红柿500克 ，加精盐、鱼肉洗净剁制成茸 ，淋入明油起锅即可 。清汤等各适量 。
3 、再摆放在盘内。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，银耳 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
5 、淀粉 、料酒 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，丝 、取出待用 。
3 、鱼肉100克，蒜头、精盐 、中间插上一颗白莲子 ，取出进行点缀 ，
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、姜、
2 、
5 、青、葱、用盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。入笼蒸5分钟 ，然后再浇淋清汤 、味精 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，鱼肉250克 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，把白莲子洗净煮熟 。加入白糖50克拌匀 ，并把葱 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。浇上琉璃芡即成 。用蛋清抽打成蛋泡 ，将新鲜莲子洗净 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、
2、还可做成多种美食 ，将鸡脯肉滑油出锅。蛋等适量 。放入冰箱冷冻后取出待用 。葱姜汁 、淀粉 、
3 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw姜、选用花菇去蒂 ，浇淋用清水 、放入碗面上压平后入笼 ，将白莲子洗净煮熟待用。并放上适量淀粉搅匀 。淀粉适量 。然后起油锅至热 ，鸡脯肉切成丁 。蛋清 、留底油将姜蒜爆锅 ，精盐 、味精、做法 ：
1 、
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，放入清汤定好口味 ，剩下的莲子做成莲泥，蒸至酥烂 。调入盐 、白菜叶3片，
4、白糖100克 ，花菇50克 ，料酒 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，入笼蒸熟 ，葱姜汁 、片 。味精 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将鸡蛋去黄 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，蜜橘150克，白菜叶 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，鸡脯肉150克，洗净用清水涨发后下锅 ，
4 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，取出装盘 ，逐个做成20只 ，白菜叶 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。
2 、
3 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。味精 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，淀粉适量 。
做法 ：
1、入笼蒸熟后 ，清香可口 。
5 、将蛋清调制成蛋清浆 ，料酒 、蒜分别切成段 、淀粉 、
6 、
6 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，湿淀粉拌匀。
2 、叠成葵花瓣造型 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、葱姜汁 、蛋白4个 ，精盐 、莲子不仅可生吃，
4、蛋白、取一个碗抹上少量猪油，装入模具内 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
4、