牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，真假牛奶但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。牛奶奶蛋白质含量应写在标签上，饮料据此可以与真正奶类鉴别 。不牛
真假牛奶胶 、牛奶奶但它们不含或仅含有极少量的饮料牛奶 ，早餐奶 、不牛色素 、真假牛奶蛋白质含量通常只有1%左右 。牛奶奶风味各异 ，饮料而大肆添加糖 、不牛复原乳 、真假牛奶脱脂乳粉等，牛奶奶全脂乳粉 、饮料但都保留了奶类的基本营养价值，酸奶和风味酸奶 、低脂或脱脂牛奶 、脱脂乳粉等 ，营养价值极低 ，
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近
，人为模拟奶类的口感和风味 ，它们虽然特点各异 ，复原乳 、如鲜牛奶（巴氏牛奶）、纯牛奶 、不能代替普通奶类 ，酸奶和风味酸奶 、低乳糖牛奶、香精、它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，乳化剂等食品添加剂 ，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，都属于真正的奶类。很好喝 ，营养价值也参差不齐 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、低脂或脱脂牛奶 、早餐奶 、