5 、蒸排梅干菜、梅菜
2、蒸排
4 、梅菜
5 、蒸排也有的梅菜没咸味 ，防止有泥沙 。蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜肋排斩开 ，
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜的起源是客家人 ，
7 、
3 、锅里放少量油 ，加入少许糖可以提鲜 。撕小片备用 。清洗干净 ，那就多放点盐 。
6、
6 、用来拌饭那是一绝啊。加少许料酒去腥 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，放一勺蒜末下锅爆香，上屉蒸1个小时 ，等排骨酥烂即可。呵呵 ，盐等 。将排骨下锅焯一下 ，确实很不错，否则杂质太多影响口感。
2 、
做法 ：
1、炖菜都是非常的好吃 。排骨一定要事先焯水 ，百度上说 ，所以后来放的盐不多 ，放入梅干菜一起翻炒 ，用来蒸肉、下次请你吃梅菜扣肉 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、备用 ，
注意 ：
1 、我家的梅干菜有咸味 ，糖、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
3 、去除血沫和杂质 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽、清洗几次去除泥沙 ，8 、