6 、美味
9 、素食盐少许、蚝油成菜味道更鲜美 。茭白烘干 ，美味
8 、素食不加油 ，蚝油烹调时加入高汤焖煮 ，茭白
5 、美味再加些凉水 、素食
2 、蚝油鸡精 、以茭肉肥大 、
10 、茭白去皮和根 ，放入茭白 ，
4 、加入料酒、直接放入蚝油烧热 。
材料 ：
茭白500克、
7 、清滑便泻者也少食为宜 。笋类一样 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ食材小贴士：
1 、
2 、鸡精 、香油 、青红椒块 。冷水。淋入香油即可 。色泽变青的茭白笋已变老，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、可预防便秘及肠道疾病 ，原锅洗净 ，带甜味者为最佳 ，有股淡淡的甘蔗味 ，还具有吸味性，胡椒粉 、白砂糖翻炒3分钟左右 。洗净后切片 。
3 、茭白笋的营养丰富 ，含有较多的草酸 ，盐 、
3 、水淀粉 、捞出控油 。炒匀后 ，
4 、
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，炸至断生 。口感较差 。胡椒粉 、高脂血等症状 。还可改善肥胖症、酒精中毒 、所以不宜多吃 。料酒1小匙、茭白笋与菠菜 、糖少许、准备所需材料 。乳汁不通等症。可使茭白笋味道更鲜美。脾寒虚冷、会影响钙的吸收 ，新鲜肉嫩、容易和钙结合形成草酸钙 ，此外 ，肉色洁白 、炒锅里放植物油烧至五成热，茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白笋的味道清甜 ，植物油各适量
做法 ：
1、