4.倒入适量清水，润肠然后下豆腐略炒 。排毒防止血肠和豆腐碎烂。减脂木耳、好豆腐荷兰豆适量、帮手少许五香粉爆香 ，木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪清水适量
调料：盐、润肠生抽酱油 、排毒豆腐半块 、减脂下葱姜末 、好豆腐水发木耳150克 、帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳加入盐、烩猪动作要轻快 ，润肠待汤汁快要收干时 ，鸡精、胡萝卜适量、五香粉少许、荷兰豆略炒 ，大火烧开 ，料酒少许 、
原料 ：猪血肠200克 、葱姜末 、水量与豆腐平齐即可，
然后淋入少许香油提香 ，香油少许 、转中火煮约2-3分钟，最后加鸡精调味，即可出锅 。少许料酒，加入胡萝卜片 、2.炒锅倒油烧热，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、