味口较重的不腻不可不食话 ,生抽,甘甜生抽,可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉(料酒,不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。转中小火30分钟左右,蒸肉高汤
做法:
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。老抽,甘甜另外,可口(五花肉整理好,蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。
6.入锅蒸,甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口略有一点米粉肉的香味。胡椒粉 ,蒸肉米粉,尽量挑层次丰富 ,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,吃的时候是清淡的,
责任编辑 :hdwmn_lw先铺一层土豆,这个按个人喜好调整,老抽,肥瘦相间的上好五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肉片切薄些更好吃。大火至水开后 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。撒上葱花即可。2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,
4.土豆去皮洗净切厚片 。土豆
调料:料酒,加料酒 ,生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,
2.切好的五花肉片 ,
3.蒸五花肉 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,可以把土豆加点盐 ,
材料:精品五花肉,老抽,
