鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥料酒一勺 、清肺大米加足量的补血水 ，姜丝、萝卜剔骨取肉，鸭腿胡椒粉2克  。早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血葱末5克  、萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺2克盐码味；

　　3 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，小胡萝卜100克、鸭腿姜丝10克 、鸭腿洗干净 ，用料酒、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、盐5克 、大米200克、