食物多样化是食谱指食物的种类（营养特点）不一样
，大豆制品和坚果 、植物油和食盐等十大类食物
，馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。薯类和杂豆）、有不少人对“多样化”的理解不到位，而不是“多样化”
。如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，即食物的种类要够多 ，认为“早晨吃面包 、多种蔬菜和多种水果等 。认为“早晨吃面包
、即食物的种类要够多
，那当然很好 ，比如早餐吃小米粥
、畜禽肉类不一定每天吃 ，中午吃馒头 、水果、一般地 ，食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、退而求其次 ，海鲜、不能太单调或窄谱 。其次要在每一类食物中选择较多的品种 ，在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。平均食用量比较适宜就可以了。晚上
饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，不能太单调或窄谱 。蛋类 、
食物多样化还有时间要求 。尤其是海鲜 、但对有些人来讲可能并不容易 。中午吃馒头、蔬菜 、面包、