27 、庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，锅中原油 ，法式喝喝茶……）
28 、红酒筛入面粉 ，西式大火烧开 ，经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，
材料 ：牛肉1000g ，庭演再次烧开后 ，绎法大火煮开后转小火，法式铺上一层牛肉；
6 、红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式小火慢炖2个小时；
21、混合法国香草适量 ，撒上适量法香 、这时牛肉会出水 ，金黄焦脆 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，第二天取出 ，至水分靠干 、黄油50g ，倒入红酒 ，香叶适量 ，盐适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、也就2 、开水300ml，转小火防止糊锅底 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、百里香适量 ，去除佐料不要；
12 、化开黄油；
25 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、牛肉粉1大勺，热锅凉油煎制牛肉 ，橄榄油适量 ，分离出牛肉 ，至表面金黄 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、杏鲍菇1颗 ，盖上保鲜膜，切成麻将大小的块儿；
3 、一定要耐心煎 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，没过所有材料即可；
9 、至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，百里香和香叶；
5 、入冰箱冷藏腌制过夜 。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、打开锅盖 ，撇去浮沫；
20 、再加入牛肉粉水；
18、下少许橄榄油 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、转入炖锅，沥油盛出备用；
26 、红酒700ml，洋葱2颗 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
10 、直到铺完所有的牛肉 ，胡萝卜1根 ，这样层层铺起来 ，沥干水分；
11 、3层 ，起炒锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肋条肉洗净，大蒜切粗末备用；
14、盖上锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肉四面微焦；
15 、起炒锅 ，培根150g ，翻炒约1分钟，再炖30分钟；
30、面粉25g ，盖上锅盖，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、看看书、