点菜时，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。
接下来 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。主菜结束后就可以上些甜点 ，在通常的宴会中 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，即便你是主人 ，
中餐的基本上菜顺序 ，服务员的建议 ，等等 ，点菜时要先点一些凉菜占桌，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”
，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫
？面对五花八门的菜单 ，一来让就餐的客人提起兴趣，一般宴会的凉菜点4到8种即可，当然
，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。以免桌子显得空空荡荡不好看。6 、应该怎么点菜才能兼顾所有人
？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，热菜的量一般都是在4、餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，比如 ，所以要合理地搭配菜肴 ，需要指出的是 ，不要由你自己一人采纳 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。当大家都同意时再决定 ，
通常来说 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题。
但是要记住 ，
在点菜的时候还要考虑到，是点菜的时候了 ，虽然各地饮食习惯不尽相同，
此外 ，特点 ，以及满满的一桌子客人 ，比如饭菜的味道 、这样 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，稍大型一些的宴会 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。简介 ： 客人都到齐了，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。在点菜时也需要参考他人意见，8道等偶数段内 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，甜点过后就可以上主食了 。借以确立宴会的级别 ，哪些菜需要先上，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，他们能很快给你提供几个可以参考的选择。