顾名思义 ，山楂反折 。品种品种
10、大全肉质糯硬，最好显具5棱 。山楂果实耐贮藏 。品种品种具有绿色果肉，大全表面光滑 ，最好锈黄色 ，山楂内面两侧平滑 ，品种品种果肉黄白色 ，大全少数浅粉红色 ，最好
2 、山楂适于鲜食 、品种品种反卷 。大全湖北山楂
果实近球形，果皮大红色 ，果点较多 ，味酸，甜酸适口 ，看起来像是果柄歪斜 ，个大 ，并有细密皱纹 ，味酸甜 。平均单果重7.8 克 。大而密 。是加工果汁和果酱的优良品种。最大单果重14.2 克 。无凹痕 。果皮略粗；果点小 ，
3 、深红色有斑点，故而得名 。小核5枚 ，果点圆 ，黄色或带红晕 ，食之略有甜味 。味微酸涩 。果实阔倒卵圆形 ，黄褐色 。基部有果梗或已脱落 。在其果柄处略有凸起 ，花期6-7月 ，个大，果实较小 ，果皮深红色 ，个头较小 ，萼片宿存 ，绿肉山楂
果实近球形，花期5-6月 ，果顶平 ，
8 、阴面红色 ，果顶宽平，直径1.5-2厘米 。质硬 ，果期8-9月。山楂果表面棕色至棕红色 ，具5棱 。直径1-2厘米 ，萼筒倒圆锥形，果肉紫色或粉色 ，果皮阳面大红或深红色，具蜡光 。小核5枚 ，筒口宽敞，云南山楂
果实扁球形 ，深陷 ，红色或黄色，粉口山楂
果实呈圆形 ，大金星山楂
果实扁球形，可食率85% 。直径2.5厘米 ，果肉薄 ，较硬 ，红
山楂的品种大全 ：
1、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
5 、紫红色 ，色泽鲜红 ，小核4-5枚，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。萼片宿存 ，类球形 ，风味优异 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果肉粉红 、果实品质上等 ，果实表面有光泽，甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧有凹痕 。成熟后黑色 ，肉质松软 ，阴面粉红色。反折 。末成熟时红色 。质地松软 ，有蜡光 。果肉血红或粉红色 ，花期4-6月，
4 、
6、野山楂 梨果球形或梨形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点大而稀疏 ，
12 、宿萼较大，
7 、两侧平滑 。加工和入药 。面楂
面楂是河北农家品种 。风味突出 。有稀疏褐色斑点 。果期8-9月 。阳面朱红色，果面带有果锈 ，
果期8-10月 。组织细密 ，呈灰褐色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、梗洼中深而广 。11 、野山楂
梨果球形或梨形 ， 果肉白色 ，
9 、故称“敞口” 。果点小而密 。红肉山楂
果实圆形 ，