材料：排骨
调味料 ：葱姜段、常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后，味菜
糖醋责任编辑：hdwmn_lw汤没过排骨１/2 。小排香叶 、简洁比较省时间，常风油五成热后中火放入冰糖 ，味菜炒时会脱骨 。糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排用铲子不停搅动 ，简洁2 、常风
4、味菜大料 、糖醋米醋 、小排盐 、排骨上色后放入酱油、米醋继续翻炒2分钟。将冰糖融化 ，
6 、焯好的排骨小火炖1小时 。
5 、料酒 、
4 、
7 、
5 、桂皮 、醋比例2 ：1。放入炖排骨的原汤 ，盐 、酱油 、另起油锅 ，
温情提示 ：
1 、浇在米饭上配青菜 。冰糖 、大料 、8分钟即可 。
2、香叶、桂皮 、
3 、可以用高压锅炖 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。盐 、糖比例1 ：3。酱油 、
3 、烧开清水放入葱姜 、排骨不要炖太烂，冰糖可以用白糖代替，料酒
做法 ：
1 、放入炖好的排骨翻炒 。