8 ，秘制八角 ，卤排倒入排骨 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制排骨焯水后 ，卤排中火煸炒 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制焯水 。卤排肉骨分开，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，
3 ，卤排原料图。骨饭锅里放油 ，秘制
4 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭放入一汤匙生抽，调入盐 ，放入姜 ，
10 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。黄瓜 ，洋葱切丝 。白糖 ，姜切片 ，白菜帮 ，
9，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。两颗冰糖，半汤匙番茄酱，用白醋 ，白煮蛋一起大火煮开 ，肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，土豆加少许水打成泥 。
7 ，把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，骨头加葱结 ，姜片煮成汤备用 。
5 ，
2 ，炒出香味 。大约一分钟 。小火烧40分钟 。
6 ，
三分之一汤匙老抽 ，时间稍微长一点，