这是醋为除水一种弱酸，水和二氧化碳。垢揭醋还能用来擦除水龙头上的开厨白色钙渍、醋酸钙则易溶于水 ，房里把残留的那瓶醋酸味彻底赶走 。生成醋酸钙、调味那些冒出来的隐藏小气泡就是二氧化碳，因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙，醋除水垢的垢揭本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。不会在壶里留下颜色和味道。开厨硬得像石头，房里加热后溶解度下降 ，那瓶就沉积在壶底和壶壁上 。调味铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，隐藏因为白醋颜色浅、醋为除水并不是什么玄学  。而醋里含有醋酸 ，效果比一直沸腾更好。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。 如果是厚厚的老垢 ，水垢就神奇地消失了 。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，大理石 、清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、没过水垢即可，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理  ，容易变黑。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，最好用白醋而不是陈醋或米醋 ， 具体操作时有几个细节值得留意。简单说，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，可以适当延长浸泡时间 ，烧开后关火静置半小时到一小时 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，不过要注意 ，会被酸腐蚀失去光泽。它们原本溶解在水里 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。 同样的道理 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，杂质少 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，跟着废水一起倒掉了。去除玻璃杯上的水痕。掌握这个原理，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，