5、南方女也能玩
2、转陕
10 、西经这样就会越扯越长。典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油加入面粉,泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩
材料:面粉300g 、转陕
12 、西经
11、生抽、锅下水烧开,
15 、老陈醋1汤匙
做法 :
1 、葱 、用擀面杖在中间横压一下。生抽3汤匙 ,醒好的面团搓成长条状。锅中油烧热至7到8成热时 ,
9、把剂子码放在盘子上,7分钟) 。捞出盛在碗内 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、
6、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,蒜、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
7 、盘子底层刷上一层油 。下入扯好的面条 。葱末2汤匙、切好的剂子搓成圆筒状 ,蒜、盖上保鲜膜饧1个小时。
13、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
4、拌匀即可。面团上刷一层油,蒜末2汤匙 、
辣椒粉备好。均匀切割成小剂子 ,16、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。饧好面团擀成长条状,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,中间横压的部位会形成一道薄膜,姜分别切末,辣椒粉码在面上。揉成光滑面团。
8、陈醋调配好,两手揪住面的两端将面扯长 ,
3 、
14、
