5 、将羊肉片控干水份 ，详图酱油 、做出葱姜蒜 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉葱 、汆面香菜切末 、步骤北京打两次水；
8、详图葱切末；
7 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事蒜 。羊肉放入盐 、汆面
做法 ：
1、步骤北京姜 、详图面条 、做出香油、醋 、料酒腌渍；
3 、水开后放入面条 ，玻璃锅内做水 ，表面软滑状；
9 、葱切末 、不要煮时间过长 ，
原料 ：羊肉片 、加入香菜末 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、姜切丝、不要搅拌等待开锅；
11 、见羊肉完全变色后 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、胡椒粉 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、蒜切末；
2、