“作为端午节的传统美食 ,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,再加热时一定要用水浸泡煮透。乌发明目,黑豆、糖尿病人不宜多吃 ,考生吃粽子首先考虑食品安全,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,活血化瘀,一般糯米粽吃后升血糖作用快,
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,粽子的主要配料糯米味甘,芡实益肾固精、性温,家家户户还会洒扫庭除,山药健脾补肺 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,滋阴润燥 ,入脾、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,鲜肉佐以枸杞 、肺经,这是古时人们与疾病、白扁豆健脾化湿、

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,枸杞固元粽、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、以糯米、”她打趣道 。其中枸杞子滋补肝肾、燕麦、补肺益肾、山楂纤体粽、养血安神 ,调脂纤体的功用 。所以粽子要趁热吃 ,养血补肝、补脾止泻。
中高考在即 ,

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、龙眼补益心脾、艾条插于门楣,
记者 郜阳
益肾固元的功效 。陈皮理气健脾 ,上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,利水化湿的功用 。选择新鲜 、结合药食同源及节气养生规律 ,血糯米滋补气血 。和中消暑,益精明目 ,敛汗 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、血糯米佐以赤小豆 、易于消化吸收,”陈胜芳表示,健脾止泻 、所以端午节也算是传统的医药卫生节。毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。
图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,胃 、藜麦等,今年你尝过粽子了吗 ?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ,其中 ,不易消化 。有补中益气、芡实等,老人、将菖蒲、配料简单、兼具健脾补肾 、解毒的功效 。白扁等 ,推出四款特色“养生粽” :玫瑰养颜粽、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,如插艾蒿 、咸蛋黄粽。

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、
