3 、独家的美看个人喜欢，秘制菠萝泥直接用 ，味浓直接将生粉放进去 ，香菠菠萝 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美用这个勾芡 ，秘制取部分菠萝榨汁，味浓拌匀 ，香菠生抽 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美拌匀之后 ，秘制放红椒，味浓红椒 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，锅中放少许油 ，盐、都行
2 、菠萝会有点出水，不喜欢可以不放
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，放生抽提鲜，腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈 ，放两滴生抽增鲜
4、菠萝切小块
7 、大火拌炒 ，黑胡椒、肉切成小块
2 、生粉 、量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、不滤渣
8 、一小勺油
4 、姜切片
6 、老姜
准备工作 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5 、
材料 ：琵琶腿 、红椒切块，所有用大火拌炒
3 、鸡腿去骨取肉用 ，勾芡
6 、